זן חדש של דלעת
איתי שלוסברג
19/04/2015
חדש מעין יהב בערבה: דלעת סינדרלה, שפותחה במראה של דלעת מהאגדות.
הדלעת החדשה מצטיינת בטעם ייחודי השונה מהדלעות המוכרות ובעלת חיי מדף ארוכים, לכן עד לאכילתה יכולה לשמש כדלעת נוי יפה על המדף או השולחן.לדברי רמי שדה, האגרונום של אגודת חקלאי עין יהב, שמה של הדלעת ניתן בשל המבנה שלה, שכולל ציפה דקה יחסית וחלל אוויר גדול עם זרעים. למרות גודלה, שמגיע ל-40 ס"מ, היא קלה לנשיאה.לקראת השימוש אפשר לחתוך אותה בקלות ולהשתמש בה למילוי או תבשיל בבישול ארוך בתנור. הודות לגודלה ולטעם העשיר והחמאתי היא תשביע סועדים רבים. הדלעת מצטיינת בתכולת בטא קרוטן גבוהה, שהופך בגוף לויטמין A.דלעת סינדרלה היא חלק מסדרת דלעות חדשות שפיתחו חקלאי עין יהב יחד עם אוריג'ין זרעים וכוללת גם דלעת כחולה ודלעות פחוסות וקטנות. הן מצטרפות לדלעות המיוחדות הקיימות: דלעת ערמונית ודלעות ענק.
הנתונים, המידע, הדעות והתחזיות המתפרסמות באתר זה מסופקים כשרות לגולשים. אין לראות בהם המלצה או תחליף לשיקול דעתו העצמאי של הקורא, או הצעה או שיווק השקעות או ייעוץ השקעות ב: קרנות נאמנות, תעודות סל, קופות גמל, קרנות פנסיה, קרנות השתלמות או כל נייר ערך אחר או נדל"ן– בין באופן כללי ובין בהתחשב בנתונים ובצרכים המיוחדים של כל קורא – לרכישה ו/או ביצוע השקעות ו/או פעולות או עסקאות כלשהן. במידע עלולות ליפול טעויות ועשויים לחול בו שינויי שוק ושינויים אחרים. כמו כן עלולות להתגלות סטיות בין התחזיות המובאות בסקירה זו לתוצאות בפועל. לכותב עשוי להיות עניין אישי במאמר זה, לרבות החזקה ו/או ביצוע עסקה עבור עצמו ו/או עבור אחרים בניירות ערך ו/או במוצרים פיננסיים אחרים הנזכרים במסמך זה. הכותב עשוי להימצא בניגוד עניינים. פאנדר אינה מתחייבת להודיע לקוראים בדרך כלשהי על שינויים כאמור, מראש או בדיעבד. פאנדר לא תהיה אחראית בכל צורה שהיא לנזק או הפסד שיגרמו משימוש במאמר/ראיון זה, אם יגרמו, ואינה מתחייבת כי שימוש במידע זה עשוי ליצור רווחים בידי המשתמש.
