האם הלחם המלא יתייקר?

שרת הכלכלה מבקשת לבחון הכנסת הלחם מהקמח המלא לפיקוח מחירים

 

 
Image by Momentmal from Pixabay Image by Momentmal from Pixabay
 

עידו אסיאג
LinkedinFacebookTwitter Whatsapp
29/11/2021

שרת הכלכלה והתעשייה אורנה ברביבאי: "אתמול פניתי לוועדת המחירים באוצר בכדי שיקיימו דיון בנושא הכנסת לחם מקמח מלא לפיקוח. אני רואה חשיבות רבה במעבר לצריכת לחם מקמח מלא והנגשתו לכלל הציבור באמצעות מחיר שווה לכל נפש. צריכת מזון בריא עתידה להפחית תופעות בריאותיות כגון השמנת יתר. אמשיך לפעול לקידום הנושא בכל הכלים העומדים לרשותי."

השרה ציינה כי נושא עידוד הציבור לצרוך מזון בריא, תוך הפיכת מוצרים אלו לנגישים לכלל האוכלוסייה, הנו נושא משמעותי שמשרד הכלכלה מוביל בשנים האחרונות. בין היתר מפרסם המשרד מדי רבעון מעקב אחר עלות סל מוצרים בריא, כך שהציבור יוכל להיחשף הן למוצרים אשר הוגדרו כבריאים על ידי משרד הבריאות, שהיה שותף לקביעת הסל, והן למחירי המוצרים הללו ברשתות השונות.

כעת, פועלת השרה במישור נוסף ומבקשת מוועדת המחירים לבחון החלת פיקוח מחירים על מוצר לחם בסיסי מקמח מלא. מטרת הפניה היא לעודד את הצרכנים אשר צורכים כיום לחמים מקמח לבן, לעבור לצריכת לחם בריא יותר, אשר מחירו יימצא תחת פיקוח  המדינה.

השרה ציינה בפנייתה כי עידוד הציבור לצרכנות נבונה של מזון בריא, תוך הגשתו לכלל האוכלוסייה, הנו נושא משמעותי וכי למשרד הכלכלה הגיעו פניות רבות של אזרחים, ארגונים, חברי כנסת וגופים המקדמים מודעות לחשיבות הבריאותית, המבקשים לפעול להפחתת מחירי הלחם מקמח מלא, על מנת שלכלל האוכלוסייה תינתן האפשרות לצרוך אותו במחיר סביר. 

יצוין כי המחיר לצרכן של לחם מקמח מלא נע בממוצע בין 12 ל14 ₪, בעוד מחיר לחם כהה, פרוס וארוז המפוקח בפיקוח מחירים הנו כ7.11 ₪.

עתה, כאמור מבקשת השרה מוועדת המחירים לקיים דיון בנושא.