שוק הסחורות >> שנת שיא בענף הפירות בישראל – יבול של 690 אלף טון פרי

שנת 2011 עומדת להרשם כשנת שיא ביבול הפירות בישראל עם 690 אלף טון פרי, כך מסר מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל. הענף נמצא במגמת גידול כמותי של כ-2% בשנה ורשם צמיחה של 10% במשך ארבע השנים האחרונות מאז שנת 2007.

בשני ענפים התקופה השנה תהיה מעל 100 אלף טון: הבננות (141 אלף טון) והתפוחים (105 אלף טון).  הענפים הבאים אחריהם מבחינת היקף היבול הם אפרסק ונקטרינה (75 אלף טון), ענבי מאכל (71 אלף טון) ואבוקדו (70 אלף טון).

מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות מסר שהעליה בשטחי המטעים וביבולי הפירות מציבה בפנינו אתגר משמעותי באספקת המשאבים הדרושים לענף ובשיווק התוצרת. יש ענפים כגון ענף הרימון שצמחו בקצב מהיר מדי וצפויים בהם עודפים בעיקר בשוק המקומי עד לאיזון בין ההיצע לביקוש.

לדברי אשל, קריסת אגרקסקו זעזעה את מערכת היצוא החקלאי שנהנתה בעבר מיציבות ויש לקוות שהיצואנים החדשים, לרבות אגרקסקו במתכונת החדשה, ידעו להתמודד היטב עם כמויות התוצרת הגדולות ולהעניק למגדלים תמורה גבוהה עבור הפירות.

מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות אמר שהמפתח להגדלת הביקוש לפירות בישראל הוא התמודדות עם פערי התיווך העצומים במגזר החקלאי בין המחיר שמשלם הצרכן לבין התמורה שמקבל החקלאי. צמצום הפערים שיבוא לידי ביטוי בהורדת המחיר לצרכן יעודד את הגדלת צריכת הפירות ותהיה בכך תרומה ברוכה הן לכלכלה והן לשיפור התזונה של אזרחי ישראל. במסגרת זו יש חשיבות גדולה להקמת השוק הסיטוני החדש על מנת שיהווה איזון מול הרשתות.

הנתונים, המידע, הדעות והתחזיות המתפרסמות באתר זה מסופקים כשרות לגולשים. אין לראות בהם המלצה או תחליף לשיקול דעתו העצמאי של הקורא, או הצעה או  או שיווק השקעות או ייעוץ השקעות ב: קרנות נאמנות, תעודות סל, קופות גמל, קרנות פנסיה, קרנות השתלמות או כל נייר ערך אחר או נדל"ן– בין באופן כללי ובין בהתחשב בנתונים ובצרכים המיוחדים של כל קורא – לרכישה ו/או ביצוע השקעות ו/או פעולות או עסקאות כלשהן. במידע עלולות ליפול טעויות ועשויים לחול בו שינויי שוק ושינויים אחרים. כמו כן עלולות להתגלות סטיות בין התחזיות המובאות בסקירה זו לתוצאות בפועל. פאנדר אינה מתחייבת להודיע לקוראים בדרך כלשהי על שינויים כאמור, מראש או בדיעבד. פאנדר לא תהיה אחראית בכל צורה שהיא לנזק או הפסד שיגרמו משימוש במאמר/ראיון זה, אם יגרמו, ואינה מתחייבת כי שימוש במידע זה עשוי ליצור רווחים בידי המשתמש.