יקב צרפתי חדש וכשר עולה לארץ >> מייצר יין מטיפוח חיידקים בחבל בורדו שבצרפת. היין החדש יושק בתערוכת יין ירושלים בשבוע הבא‎

חיידקי-גורמה לא רק בגבינות כחולות, מהיום גם ביין:
 
יקב צרפתי חדש וכשר עולה לארץ - המייצר יין מטיפוח חיידקים בחבל בורדו שבצרפת.
היין החדש יושק בתערוכת היין הגדולה "יין ירושלים 2015" שתיערך ב11-12 בפברואר
 
אפליקציית "גט טקסי" תקים בארוע תחנת מוניות שתאפשר להנות מטעימה של 160 יינות ללא הגבלה מבלי לדאוג לנסיעה חזרה
 
 יקב "דומיין רוז קמיל" מחבל בורדו הצרפתי, עולה לישראל וישיק לראשונה את יינותיו הכשרים בתערוכת "יין ירושלים 2015". היקב מייצר את חומרי הגלם בדרך של טיפוח חיידקי-גורמה טבעיים מצרפת, המעניקים לכרם טעמים וותיקים שהתעשייה המודרנית שכחה.
 
לדברי ממי קפלן מנהל התערוכה, טיפוח החיידקים בסביבת הכרם כולל חריש בעזרת רתימה לסוסים, כדי למנוע דחיסה מכאנית ומיותרת של הקרקע ההורסת את סביבת המחייה של החיידקים. בנוסף מאכילים את החיידקים במזון מיוחד המעודד את שגשוג קהילתם.
 
שיטת הגידול מניבה יינות בטעמים חזקים וברורים יותר, תוססים יותר ובעלי איזון טוב יותר ברמות הסוכר ביחס לבשלות הפיזיולוגית של האשכול. כך היין מגיע לאיזון נכון של טעם ואלכוהול.
 
אפליקציית גט טקסי תקים בתערוכה תחנת מוניות, המאפשרת הזמנת מונית בלחיצת כפתור. כך שהמבקרים יוכלו להנות בראש שקט מטעימה ללא הגבלה מ-160 היינות שיוצגו בארוע וגט טקסי תדאג לנסיעה חזרה.
 
תערוכת "יין ירושלים" תערך בימים רביעי וחמישי, 11-12 בפברואר, בבניני האומה בירושלים. בתערוכה ישולבו מציגים של קוניאק, גבינות גורמה, סושי, שמן זית איכותי, מוצרי יוקרה, גאדג'טים ואביזרי יין מקצועיים.
מחיר הכניסה 90 שקל, הכרטיסים כוללים כוס יין למזכרת ובקבוק סאן פלגרינו, טעימות ללא הגבלה וחניה חינם. כל הבקבוקים ימכרו במבצע 3+1 . התערוכה נערכת בליווי ומיתוג של בית הקונספטים אלנבי.
 
רשמה מוקדמת באתר www.winejerusalem.com
 
עדכונים על היינות והסדנאות שיערכו בתערוכה בעמוד הפייסבוק:
www.facebook.com/Pyupwine
 

הנתונים, המידע, הדעות והתחזיות המתפרסמות באתר זה מסופקים כשרות לגולשים. אין לראות בהם המלצה או תחליף לשיקול דעתו העצמאי של הקורא, או הצעה או  או שיווק השקעות או ייעוץ השקעות ב: קרנות נאמנות, תעודות סל, קופות גמל, קרנות פנסיה, קרנות השתלמות או כל נייר ערך אחר או נדל"ן– בין באופן כללי ובין בהתחשב בנתונים ובצרכים המיוחדים של כל קורא – לרכישה ו/או ביצוע השקעות ו/או פעולות או עסקאות כלשהן. במידע עלולות ליפול טעויות ועשויים לחול בו שינויי שוק ושינויים אחרים. כמו כן עלולות להתגלות סטיות בין התחזיות המובאות בסקירה זו לתוצאות בפועל. לכותב עשוי להיות עניין אישי במאמר זה, לרבות החזקה ו/או ביצוע עסקה עבור עצמו ו/או עבור אחרים בניירות ערך ו/או במוצרים פיננסיים אחרים הנזכרים במסמך זה. הכותב עשוי להימצא בניגוד עניניים. פאנדר אינה מתחייבת להודיע לקוראים בדרך כלשהי על שינויים כאמור, מראש או בדיעבד. פאנדר לא תהיה אחראית בכל צורה שהיא לנזק או הפסד שיגרמו משימוש במאמר/ראיון זה, אם יגרמו, ואינה מתחייבת כי שימוש במידע זה עשוי ליצור רווחים בידי המשתמש.