אורי אריאל שר החקלאות
איתי שלוסברג
22/10/2015
מכון וולקני חנך אמש (ג') במרכז מחקר גילת שבדרום את "המרכז לחקלאות על סף המדבר" בטקס שנערך במעמד שר החקלאות ופיתוח הכפר אורי אריאל. מנהל מכון וולקני פרופ' יורם קפולניק: "המטרה שלנו היא לגדל מזון על סף מדבר, דבר שברחבי העולם רק עכשיו מתחילים ללמוד עליו אך זוהי מטרתנו ומשימתנו"
אמש (ג') התקיים במרכז מחקר גילת שבדרום טקס חנוכת המרכז לחקלאות על סף המדבר, מרכז אשר הוקם בעלות של 13 מיליון ₪ ויפעל במטרה לפתח ולאגם טכנולוגיות וידע להתמודדות עם תנאי גידול קיצוניים. מחקרים במרכז יאפשרו הרחבת סל הגידולים הקונבנציונליים ובעיקר העלאת יעילות ורווחיות החקלאי בגידולים נוספים. המרכז ייתן פתרונות לחקלאים לשוק התחרותי האירופי, זאת באמצעות גידול ענפי חקלאות חדשים, אשר עד כה לא גודלו בהרחבה בשטחי הנגב. בצורה זאת יוכלו החקלאיים להתמודד עם ההפסדים העונתיים של תקופות הבצורת. בנוסף, להרחיב עבור החקלאים ענפי חקלאות שלא היו פופולריים בנגב בעבר ולחסוך בתשומות ובכוח אדם.
במסגרת האירוע התייחס מנהל מכון וולקני, פרופ' יורם קפולניק לשינוי האקלים והדמוגרפיים להם תהייה ישראל חשופה שיחייבו הרחבת שטחי גידול ליצור חקלאי. "הדרך היחידה שלנו להתמודד עם הפערים בין הביקוש ההולך וגובר ליבולים חקלאיים טריים לבין הפיחות במשאבי הקרקע, המים וכוח האדם היא באמצעות המדע והמחקר".
בנוסף לכך, התייחס פרופ' קפולניק לאתגרים הטמונים בחקלאות על סף מדבר, "עתודות הקרקע העיקריות של מדינת ישראל נמצאות כאן, סביבנו בנגב. כל ניסיון רציני לאפשר ייצור מזון עצמאי חייב לקחת בחשבון שיש לנו עוד מה לעשות. כמדינה ידענו כבר לפלס דרכים קשות ורבות אבל הפעם המשימה קשוחה שבעתיים- לייצר מזון על סף המידבר, מקום שבמקומות שונים בעולם מתחילים רק עכשיו ללמוד – זה האתגר שלנו, זו מטרתנו וזו משימתנו".
שר החקלאות ופיתוח הכפר, אורי אריאל התייחס גם הוא למשימה העומדת בפני חוקרי מכון וולקני ואמר: "יש לנו בישראל חוקרים מצוינים ומוסדות מצוינים, על החוקרים הללו ועל מעשיהם נאמר כי מציון תצא תורה. יש היום ביקוש לידע הישראלי בכל העולם ומדינת ישראל מובילה בתחום החקלאות בעולם. אנו נעשה כל מאמץ להרחיב את המחקר והפיתוח. תפקידי הוא לתת לחוקרים כאן כלים להצלחה"
המרכז לחקלאות על סף המדבר נבנה בתמיכה של: קרן יק"א, מועצה איזורית בני שמעון, קרן אדליס, קרן הלמסלי, קרן מולכו וקק"ל
הנתונים, המידע, הדעות והתחזיות המתפרסמות באתר זה מסופקים כשרות לגולשים. אין לראות בהם המלצה או תחליף לשיקול דעתו העצמאי של הקורא, או הצעה או שיווק השקעות או ייעוץ השקעות ב: קרנות נאמנות, תעודות סל, קופות גמל, קרנות פנסיה, קרנות השתלמות או כל נייר ערך אחר או נדל"ן– בין באופן כללי ובין בהתחשב בנתונים ובצרכים המיוחדים של כל קורא – לרכישה ו/או ביצוע השקעות ו/או פעולות או עסקאות כלשהן. במידע עלולות ליפול טעויות ועשויים לחול בו שינויי שוק ושינויים אחרים. כמו כן עלולות להתגלות סטיות בין התחזיות המובאות בסקירה זו לתוצאות בפועל. לכותב עשוי להיות עניין אישי במאמר זה, לרבות החזקה ו/או ביצוע עסקה עבור עצמו ו/או עבור אחרים בניירות ערך ו/או במוצרים פיננסיים אחרים הנזכרים במסמך זה. הכותב עשוי להימצא בניגוד עניינים. פאנדר אינה מתחייבת להודיע לקוראים בדרך כלשהי על שינויים כאמור, מראש או בדיעבד. פאנדר לא תהיה אחראית בכל צורה שהיא לנזק או הפסד שיגרמו משימוש במאמר/ראיון זה, אם יגרמו, ואינה מתחייבת כי שימוש במידע זה עשוי ליצור רווחים בידי המשתמש.
