חברת פרודלים (Prodalim), מובילה עולמית בתחום פתרונות ורכיבים טבעיים ייחודיים לתחום של,חברת Zeronimo האוסטרית , שיוצר בטכנולוגיה הייחודית של פרודלים ( SOLOS) זכה במקום הראשון בתחרות היוקרתית של פרסי בחירת הגולשים USA TODAY 10Best לשנת 2026 בקטגוריית היין ללא אלכוהול הטוב ביותר.
צחי ברק, מנכ"ל פרודלים: "הזכייה היוקרתית בארה"ב היא הכרה בחזון שלנו לייצור יינות ללא אלכוהול, אכותיים ללא פשרות. השקענו משאבים טכנולוגיים ויידע רב במפעלי הייצור שלנו כדי להוכיח שאפשר לייצר יין ללא אלכוהול שמשמר את הארוצה המקורית של היין. ההכרה של הקהל והמומחים האמריקאים היא גאווה גדולה עבור פרודלים וצעד משמעותי קדימה עבור הקטגוריה כולה".
הזכייה מעניקה רוח גבית לפעילות ה- (נון-אלכוהול) של פרודלים בעולם, הממתוגת תחת השם SOLOS וממחישה את היכולת הטכנולוגית של החברה לייצר משקאות מורכבים ועמוקים העומדים בסטנדרטים הגבוהים ביותר.
הזכיה של Zeronimo מהווה הוכחה ליכולות הטכנולוגיות הייחודיות של פרודלים. היינות מבוססים על ענבים מגפנים אוסטריות עתיקות בנות 50 עד 90 שנה מזנים מקומיים מוערכים (כמו Grüner Veltliner ו-Zweigelt).
חומרי הגלם הללו עוברים תהליך הסרת אלכוהול (Dealcoholization) מתוחכם במפעל של פרודלים, המבוסס על טכנולוגיה מתקדמת המאפשרת לשמר במדויק את הארומות הטבעיות והגוף של היין המקורי – ללא כל הוספה של חומרי טעם וריח מלאכותיים.
בעוד שוק תחליפי האלכוהול רווי במשקאות מתוקים דמויי מיץ, פרודלים באמצעות המותג הטכנוולוגי SOLOS יוצרת קטגוריית פרימיום עצמאית לחלוטין שמספקת חוויית שתייה אמיתית לחובבי יין אמיתיים.
פעילות SOLOS של פרודלים החלה בגרמניה, ובשנה האחרונה התפרסה לספרד, ארה"ב ולאחרונה לשוויץ.

קרדיט: מפעל בספרד - פרודלים


