יהונתן אור, מנכ״ל ביונד אויל, צילום: באדיבות ביונד אויל
עידו אסיאג
04/11/2026
האזנה לכתבה
חברת טכנולוגיית המזון הישראלית, המביאה לעולם שדרוג אדיר באיכות ובטיב המזון המטוגן, מרחיבה את פעילותה לנמיביה באמצעות הסכם הפצה בלעדי עם BEE Biofuel Namibia, הפועלת בכ-105 מטבחים מוסדיים ומסחריים ברחבי המדינה, המאכילים מאות אלפי אנשים מדי יום.
ההשקה המקומית מתוכננת להתקיים כבר במהלך השבוע הקרוב, בווינדהוק, נמיביה ולאחריה יחלו ניסויים במטבחים והדרכות לצוותים.
BEE Biofuel Namibia הפעילה בנמיביה למעלה מעשור, אוספת שמן בישול משומש ממסעדות, בתי מלון ומטבחים מסחריים ברחבי המדינה, ומעבדת אותו לדלק ביולוגי ולמוצרים נוספים. החברה מספקת שירות ליותר מ־105 מטבחים מסחריים, בהם מסעדות מזון מהיר, מטבחי סופרמרקטים המציעים מזון מבושל, בתי מלון, חברות הסעדה וקייטרינג ועוד. שיתוף הפעולה מחבר בין פתרון Beyond Oil לניהול שמן הטיגון במטבח לבין מערך האיסוף והמחזור של BEE לאחר השימוש בשמן.
Beyond Oil מציעה פתרון ייחודי וחדשני, המשולב בתהליכי העבודה הקיימים במטבחים ומאפשר סינון טבעי של שמן משומש, והשבתו למצב כמעט חדש, באופן שמנקה ממנו תוצרי קלקול שונים, הנדבקים למזון ונחשבים לגורמי תחלואה משמעותיים, בדגש על מחלות סרטן שונות, העלולות להיגרם מצריכה של תוצרי קלקול השמן. כיום, משתמשות באבקה הייחודית של החברה אלפי רשתות מסעדות, סופרמרקטים, בתי מלון, חברות קייטרינג, מוסדות ופעילות טיגון תעשייתית ברחבי העולם.
את המודל המוצלח, במסגרתו הפצת אבקת הסינון והייחודית של Beyond Oil נעשית בידי חברת פינוי לשמן משומש, ייסדה ביונד אויל בישראל עם חברת 'פאנדנגו' ובכך הצליחה להשיג רווח כפול: גם צמצום כמויות השמן המשומש בצורה דרמטית תוך דאגה לבריאות הציבור וגם הרחבת פעילותה של חברת פינוי השמן המשומש הגדולה בישראל לתחומי פעילות משיקים וחדשים.
בנמיביה, שבה מרבית שמן הבישול מיובא, מתמודדים המטבחים המסחריים עם אתגרי המרחק, ועלויות הרכש והשינוע. במסגרת המהלך תציג חברת BEE המקומית את פתרון Beyond Oil ללקוחותיה, ולאחר ההשקה תוביל ניסויים והדרכות במטבחים ברחבי המדינה.
יהונתן אור, מנכ״ל ומייסד־שותף של Beyond Oil: ״הכניסה לנמיביה מרחיבה את הפעילות שלנו לשוק חדש באמצעות שותף מקומי שמכיר מקרוב את הצרכים של המטבחים המסחריים ואת שרשרת איסוף השמן המשומש. ל BEE יש פעילות מבוססת ביותר מ־105 מטבחים, והחיבור בין ניהול שמן הטיגון לבין איסופו ומחזורו מאפשר לנו להציג לשוק המקומי הצעה מקיפה שמביאה לשיפור משמעותי באיכות המזון לציבור. נתחיל בהשקה, בניסויים ובהדרכות, ונבנה את הפעילות באופן מדורג יחד עם השותף המקומי".
נמיביה מצטרפת לשורה של מהלכי התרחבות מסחריים שעליהם דיווחה Beyond Oil בחודשים האחרונים. באוקטובר הודיעה החברה על כניסה לרומניה באמצעות מפיץ מקומי, GRUP GENERAL ID שהזמין מכולה ראשונה של מוצרי החברה בהיקף של למעלה מ- 75 אלף דולר. המפיץ מתכנן להתחיל בהדגמות ובניסויים עם לקוחות בתחום המלונאות, המסעדנות והקייטרינג. לפי נתוני החברה, היקף השוק הרומני הוערך בכ־7.3 מיליארד אירו בשנת 2024.
במזרח אירופה הודיעה Beyond Oil על מעבר מניסוי לפריסה מסחרית של המוצר ב־60 מסעדות של זכיין אזורי של מותג מזון מהיר בינלאומי. הפריסה מתבססת על השלמת פיילוט, הזמנת מוצר מסחרית ראשונה והסכם הפצה אזורי בלעדי. המהלך הגיע לאחר שהחברה קיבלה אישור ספק גלובלי מחברת־האם של המותג, המפעילה עשרות אלפי מסעדות ברחבי העולם.
בארצות הברית הודיעה רשת Duchess המפעילה 11 מסעדות בקונטיקט, כי תאמץ את Beyond Oil כסטנדרט הטיגון שלה בעקבות פיילוט מוצלח שהחל בשנת 2025. רשת מזנונים אמריקאית נוספת, המפעילה יותר מ־200 מסעדות, בחרה בפתרון לאחר פיילוט מוצלח בחמישה סניפים, וכעת עומדת בפני שלב הפריסה הראשון המתוכנן ל- 18 מסעדות. בנוסף, בספטמבר דיווחה החברה על הרחבת הפריסה בקבוצת בעלות נוספת של רשת סופרמרקטים אמריקאית, עם יעד להרחיב את מספר הסניפים המשתתפים מ-13 כעת ל-27 בעתיד הקרוב.
יהונתן אור, מנכ״ל ומייסד־שותף, Beyond Oil: ״הכניסה לנמיביה מרחיבה את הפעילות שלנו לשוק חדש באמצעות שותף מקומי שמכיר מקרוב את הצרכים של המטבחים המסחריים ואת שרשרת איסוף השמן המשומש. ל BEE יש פעילות מבוססת ביותר מ־105 מטבחים, והחיבור בין ניהול שמן הטיגון לבין איסופו ומחזורו מאפשר לנו להציג לשוק המקומי הצעה מקיפה שמביאה לשיפור משמעותי באיכות המזון לציבור. נתחיל בהשקה, בניסויים ובהדרכות, ונבנה את הפעילות באופן מדורג יחד עם השותף המקומי".
מניית Beyond Oil נסחרת בבורסת טורונטו (TSX) תחת הסימול BOIL ובשוק OTCQB בארה״ב תחת הסימול BEOLF.
